سلامة الغذاء

سلامة الغذاء

سلامة الغذاء

من المبيدات الحشرية إلى المضادات الحيوية في اللحوم ، هل تعرف ما تأكله حقًا؟ تعرف على ما تحتاج لمعرفته حول سلامة الغذاء.

سلامة الغذاء

10 أطعمة يجب ألا تأكلها نيئة

لا يتعلق الأمر فقط بالمذاق الجيد أو الذي يصعب مضغه - فبعض الأطعمة غير ضارة عند طهيها ، ولكن عندما تؤكل نيئة أو معدة بشكل غير صحيح يمكن أن تجعلك مريضًا أو حتى تقتلك.

سلامة الغذاء

هل الطعام المتعفن آمن للأكل؟

لا تكن متسرعًا في رمي هذا الطعام الأخضر الغامض - فوجود بقعة صغيرة من العفن لا يجعل دائمًا قطعة الطعام بأكملها غير آمنة.

سلامة الغذاء

10 طرق غير متوقعة للتسمم الغذائي

قد نحاول تجنب المطعم ذي التصنيف الصحي المنخفض أو النظر بحذر إلى حامل الشواء على جانب الطريق. لكن هل تعلم أنك تصاب بالتسمم الغذائي من الفيتامينات أو من مطبخك أو حتى من ممارسة الجنس؟

سلامة الغذاء

هل الغذاء العضوي المعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية أكثر أمانًا من الطعام العادي؟

في المرة القادمة التي تتوجه فيها إلى متجر البقالة المحلي ، ألق نظرة حولك. لا يمكنك جعله بطول خمسة أقدام دون رؤية منتج يتم الإعلان عنه على أنه "طبيعي بالكامل" أو يحتوي على "خيرات متعددة الحبوب!" لكن هل هذا يجعله أفضل بالنسبة لك؟

سلامة الغذاء

ما هو آمن لحزم غدائك غير المبرد؟

تحتاج البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي إلى تناول الطعام أيضًا. ما هي الأطعمة المعبأة التي توفر بيئة تكاثر سعيدة خارج الثلاجة ، وأيها ستدوم دون أن تفسد؟

سلامة الغذاء

المزيد من الأسباب لعدم تناول عجينة البسكويت النيئة

تبين أن الدقيق الخام يحتوي على بكتيريا ضارة ، حتى الإشريكية القولونية.

سلامة الغذاء

10 أمراض منقولة بالغذاء تجعلك تتمنى لو ماتت

إذا كنت قد أصبت بتسمم غذائي من قبل ، فأنت تعلم أنه بالتأكيد غير موجود. وقد اتضح أن هناك العديد من الأنواع المختلفة من الأمراض المنقولة بالغذاء والتي قد لا تقتلك ، لكنك قد تفضلها.

سلامة الغذاء

اكتشافات دراسة جديدة: طهاة مشاهير التلفزيون يفشلون في تحقيق سلامة الغذاء

وجد تحليل جديد للإجراءات التي تم تصويرها في برامج الطهي التلفزيونية أن شخصيات الطعام بحاجة إلى رفع مستوى لعبتهم الآمنة.

سلامة الغذاء

كم هو أنبوب في مياه الشرب الخاصة بك؟

فقط عندما كنت تعتقد أنه قد يكون من الآمن تشغيل الصنبور. تعرف على المزيد حول مقدار البراز في مياه الشرب الخاصة بك.

سلامة الغذاء

هل يسبب الأسبارتام مرض التصلب العصبي المتعدد؟

يتم إلقاء اللوم على الأسبارتام ، وهو عنصر شائع في العديد من مشروبات الحمية ، في عشرات الأمراض والحالات. يربط البريد الإلكتروني المنتشر على نطاق واسع بين الأسبارتام والتصلب المتعدد. هل حان الوقت لرمي الصودا الدايت للأبد؟

سلامة الغذاء

هل الغذاء العضوي المعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية أكثر أمانًا من الطعام العادي؟ - الفوائد الصحية للأغذية العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية

هل هناك فوائد صحية إضافية للأغذية العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية؟ تحقق من هذه الصفحة وتعرف على الفوائد الصحية للأغذية العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية.

سلامة الغذاء

هل يجب تجنب تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم والتفلون؟

أثارت هاتان المادتان من أدوات الطهي بعض القلق. تعرف على المزيد حول تجنب تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم والتفلون.

سلامة الغذاء

هل الغذاء العضوي المعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية أكثر أمانًا من الطعام العادي؟ - ما هو الغذاء العضوي المعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية؟

هل تتساءل ما هو الغذاء العضوي المعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية وما يعنيه؟ تحقق من هذه الصفحة وتعرف على معنى الأغذية العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية.

سلامة الغذاء

هل يجب عليك تبريد البيض؟

ربما لاحظ المسافرون في الخارج أن الأشخاص المختلفين يتعاملون مع البيض بشكل مختلف. ما يعطي؟ ولماذا لا يصاب كل هؤلاء الأشخاص بتسمم السالمونيلا؟

سلامة الغذاء

حقيقة أم خيال: المحار الخام آمن للأكل كل شهر من السنة

على الرغم مما سمعته على الأرجح ، فإن المحار آمن للأكل في شهور بالحرف "r".

سلامة الغذاء

كيف يمكنك معرفة أن الأطعمة العضوية خالية من المبيدات؟

أصبح الطعام العضوي - الذي كان يومًا ما عنصرًا متخصصًا يباع في المتاجر المتخصصة إما للأثرياء أو لحشد الجرانولا - أمرًا شائعًا الآن. لكن كيف تعرف ما تشتريه ، وما الفرق بين "عضوي" و "خالي من المبيدات"؟

سلامة الغذاء

هل توجد هرمونات في الحليب؟

إن حقن زيادة إنتاج الأبقار الحلوب لها تداعيات على الأبقار. هل تؤثر على صحة الإنسان أيضًا؟ هل يجب أن نقلق بشأن زيادة الإستروجين؟

سلامة الغذاء

هل الطعام المتفحم ضار لك؟

مثل لحمك داكن ومدخن؟ إليك ما يجب أن تعرفه عن المواد المسببة للسرطان في شرائح اللحم المفرطة النضج والجوانب.

سلامة الغذاء

هل يمكن أن يقتلك تناول الأرز البارد؟

هل تناول بقايا الطعام الصيني البارد من ملذاتك؟ قد يبدو الأمر مثيرًا للقلق ، لكن الأرز الذي لم يُعاد تسخينه قد يلحق أضرارًا جسيمة بجسمك.